Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Αλβανικό ήπαρ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε αλβανική συνταγή για συκώτι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ψιλοκόβουμε το συκώτι.
  2. Στη συνέχεια παίρνουμε ένα σουρωτήρι και περιμένουμε να περάσει νερό.
  3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε, παίρνουμε το λάδι μας στη φωτιά και περιμένουμε να ζεσταθεί.
  4. Παίρνουμε το συκώτι μας από το λάδι και προσθέτουμε λίγο λάδι σε άλλο τηγάνι με αλάτι, πιπέρι και μαύρο πιπέρι.
  5. Ας του προσθέσουμε το συκώτι μας και το ανακατεύουμε.
  6. Στη συνέχεια το βγάζετε από τη σάλτσα. Το συκώτι είναι έτοιμο.
  7. Για τη σαλάτα κρεμμυδιού, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες.
  8. Προσθέτουμε πάνω σουμάκι, αλάτι, λάδι και προαιρετικά μαϊντανό και ανακατεύουμε, το λιθόστρωτο συκώτι είναι έτοιμο.

Συνταγή αλβανικού συκωτιού με φωτογραφία

Αλβανικό ήπαρ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button