Πώς να φτιάξετε συνταγή με γεμιστά με σουμάκ και κρέας;
Salam aleykum φίλοι σας θα σας δώσω μια συνταγή που θα αρέσει σε όλους, είναι εγγυημένη, ας βράσουμε πρώτα τα ξερά σε βραστό νερό, μετά πλένουμε το ρύζι μας και το αφήνουμε να στραγγίσει, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα χόρτα και το κρέας, προσθέτουμε ένα μπολ ρύζι, μετά προσθέτουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, το υγρό λάδι και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, τα στεγνώνουμε. Το γεμίζουμε και το τακτοποιούμε όμορφα, τυλίγουμε τα φύλλα και τα τοποθετούμε από πάνω, ρίχνουμε από πάνω το βραστό νερό, ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό στο σουμάκ και το αφήνουμε στην άκρη, χαμηλώνουμε τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει, στραγγίζουμε. το σουμάκ από πάνω και το ρίχνουμε από πάνω, ψήνεται για 45 λεπτά με 1 ώρα, καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν. . Σημείωση; Εάν δεν υπάρχει μεγάλο σουμάκ, χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας αλεσμένο σουμάκ.
Ανάμεικτα Γεμιστά Γεμιστά με Σουμάκ Συνταγή με Φωτογραφία
