Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γεμιστό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε λάδι και γάλα και χτυπάμε, μπέικιν πάουντερ και βανίλια στο αλεύρι, προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά, όταν η ζύμη φτάσει στην υφή του κέικ, τοποθετείται σε λαδωμένη φόρμα. . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή της πουτίγκας, αλλά εγώ φτιάχνω πιο πηχτή πουτίγκα, βγαίνει καλύτερη. Όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, το κέικ χωρίζεται στα δύο, τρυπάμε τον πάτο του κέικ με ένα κουτάλι, ρίχνουμε στην πουτίγκα και το άλλο κομμάτι κλείνει.
Το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.
Συνταγή γεμιστού κέικ με φωτογραφία
