Η συνταγή μου για υγρό κέικ με χυμό πορτοκαλιού με σαντιγί

1. Αρχικά ετοιμάζεται η σαντιγί και κρυώνει στο ψυγείο.
2. Χτυπάμε τα υλικά του κέικ και αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί.
3. 35 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Είναι μαγειρεμένο.
4. Όσο το κέικ μας είναι στο φούρνο, ετοιμάζεται και ψήνεται η σάλτσα σοκολάτας.
5. Όταν το κέικ μας βγει από τον φούρνο, ανοίγουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα για να απορροφήσει καλά τον χυμό πορτοκαλιού και περιχύνεται με χυμό πορτοκαλιού.
6. Περιμένουμε να κρυώσει και να τραβήξει τον χυμό πορτοκαλιού.
7. Πάνω από το κρύο κέικ περιχύνεται και πάλι κρύα σαντιγί. Απλώνεται καλά.
8. Στη συνέχεια το κέικ κόβεται σε φέτες.
9. Περιμένουμε μέχρι να κρυώσει η σάλτσα σοκολάτας μας.
10. Μην το ρίχνετε ζεστό.
11. Τέλος περιχύνεται η σάλτσα σοκολάτας και διακοσμείται με τα υλικά που επιθυμούμε.
12. Για παράδειγμα, η διακόσμηση κέικ με καρύδα ή χρωματιστά αφήνεται να κρυώσει ξανά στο ψυγείο.

Συνταγή υγρού κέικ σαντιγί με χυμό πορτοκαλιού με φωτογραφία