Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας μανταρίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να πάρουν την υφή της μαγιονέζας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τρίβουμε τη φλούδα του μανταρινιού και προσθέτουμε τον χυμό του μανταρινιού.
- Κοσκινίζουμε όλα τα στεγνά υλικά εκτός από τη σοκολάτα στο υγρό γουδί και ανακατεύουμε από έξω προς τα μέσα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Ρίξτε τη ζύμη του κέικ σας στην καλά λαδωμένη φόρμα του κέικ σας.
- Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε ελαφρά με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 – 45 λεπτά.
Συνταγή κέικ σοκολάτας μανταρίνι με φωτογραφία
