Κέικ πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Βάζουμε λάδι και γάλα, χτυπάμε ξανά
3. Αφού βάλουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι και το άμυλο, το χτυπάμε μέχρι να πάρει μια υφή ζύμης.
4. Τρίψτε τη φλούδα από 2 πορτοκάλια και πιέστε το χυμό μέσα σε αυτό.
5. Εν τω μεταξύ μπορεί να χρειαστεί αλεύρι, προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι αν χρειάζεται.
6. Λαδώνουμε τη φόρμα μας και ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα.
7. Ψήνουμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180 βαθμούς, ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον κάθε φούρνο.
8. Αφήνουμε το ψημένο κέικ μας να κρυώσει.
9. Όταν κρυώσει, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα και σερβίρουμε το κέικ μας. Καλή όρεξη

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία