Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας σε μια κατσαρόλα;
Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε σε στρογγυλή και βαθιά φόρμα για κέικ που λαδώνουμε και αλευρώνουμε. Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με κρύο νερό για να χωρέσει το καλούπι. Και στο μάτι της κουζίνας το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και περιμένουμε να ψηθεί για 25-30 λεπτά. Βγαίνουν μαλακά κέικ 🙂 Απλά μην βάζετε πολύ νερό, δεν πρέπει να ακουμπάει το εσωτερικό του κέικ. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τη σαντιγί με το γάλα και την αλείφουμε στο κέικ. Στη συνέχεια λιώνουμε τη συσκευασία της σοκολάτας φιστίκι σε μπεν μαρί και τη διακοσμούμε πλάθοντάς την. Τελευταία το γαρνίρωσα με φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη. Ήταν πολύ ωραίο, στο χέρι σου είναι να το διακοσμήσεις 🙂 Καλή όρεξη.
Συνταγή σοκολατένιο κέικ στην κατσαρόλα με φωτογραφία
