Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια σε κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ζυμωθεί το γουδί του κεφτέ, ξεκουράζεται στο ψυγείο για 1 ώρα. Πλάθεται και τηγανίζεται σε λίγο λάδι.
- Στη συνέχεια 1 κόκκινη πιπεριά κόβεται σε μεγάλα κομμάτια και τηγανίζεται. Τα κεφτεδάκια και η κόκκινη πιπεριά τοποθετούνται σε κατσαρόλες.
- Για τη σάλτσα ντομάτας, οι καθαρισμένες ντομάτες είναι τριμμένες. Αφού τσιγαριστεί ο πελτέ ντομάτας με λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε ντομάτα και σκόρδο.
- Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στη σάλτσα μια πρέζα θυμάρι.
- Αφού μπει η έτοιμη σάλτσα στους κεφτέδες, ψήνονται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προστίθεται τριμμένο τσένταρ, όταν ροδίσει το τσένταρ, το γεύμα μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
