Κιμάς λαχανικών

1. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μέτριο μέγεθος.
2. Προσθέστε κιμά, αλάτι, μπαχαρικά και ανακατέψτε.
3. Λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας σε 1,5 ποτήρι νερό, προσθέτουμε το λάδι σε αυτό το μείγμα, το περιχύνουμε με το φαγητό και ανακατεύουμε καλά. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κιμά λαχανικών με φωτογραφία