Κοτόπουλο με μέλι σουσάμι

1. Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε μαζί το άμυλο καλαμποκιού και το αυγό.
2. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το ρίχνουμε στο αμυλούχο μείγμα, το τυλίγουμε και το διατηρούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
3. Τηγανίζουμε τα φιστίκια και το σουσάμι σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
4. Σε χωριστό μέρος ανακατεύουμε την κέτσαπ, το χυμό λεμονιού, το τριμμένο σκόρδο, το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, το μαύρο πιπέρι και το καβουρδισμένο σουσάμι και τα φιστίκια.
5. Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα που διατηρούμε στο ψυγείο σε καυτό λάδι.
6. Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε σε ξεχωριστή κατσαρόλα και τη ζεσταίνουμε.
7. Αφού ζεσταθεί η σάλτσα, προσθέτουμε το τηγανητό κοτόπουλο στο μείγμα της σάλτσας.
8. Ανακατεύουμε το κρέας κοτόπουλου με τη σάλτσα, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ψήνουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
9. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το βάλετε σε πιατέλα και να σερβίρετε.
10. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ​​κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Καλή όρεξη.

Συνταγή κοτόπουλου με μέλι και σουσάμι με φωτογραφία