Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο;
Γεια,
Θέλω να μοιραστώ μια ακόμη συνταγή μαζί σας γιατί λατρεύω την κινέζικη κουζίνα.
Αρχικά κόβουμε τα λαχανικά μας κατά μήκος.
Στη συνέχεια κόβουμε τα κοτόπουλα με αυτόν τον τρόπο, τα βάζουμε σε ένα μπολ ή σε ένα πιάτο, προσθέτουμε μια πρέζα μαγειρική σόδα και σάλτσα σόγιας, ανακατεύουμε και περιμένουμε.
Παρεμπιπτόντως, βράζουμε τα noodles με τα αυγά όπως λέει στη συσκευασία, έγραφε 4 λεπτά στη συσκευασία που αγόρασα.
Αφού ψήσουμε τα κοτόπουλα σε ένα ζεστό τηγάνι, τα παίρνουμε σε μια πιατέλα και στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι, προσθέτουμε το σκόρδο, το πιπέρι και τα καρότα και τα σοτάρουμε.
Σουρώνουμε και προσθέτουμε τις χυλοπίτες με βραστά αυγά και σοτάρουμε με τα λαχανικά.
Προσθέτουμε πάνω το κοτόπουλο και το ανακατεύουμε και τέλος ρίχνουμε τη σάλτσα μας και ανακατεύουμε.
Σημείωση: Είναι επίσης νόστιμο με πράσο και φύτρα σόγιας αντί για καρότα.
Αυτό είναι όλο, ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μου!
Καλή όρεξη
Συνταγή stir fry κοτόπουλου με φωτογραφία
