Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαλακό κέικ κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα και λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε 2 ποτήρια αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- ???? Όλες οι πλευρές της φόρμας του κέικ μας λαδώνονται καλά με μαργαρίνη για να μην υπάρχουν κενά.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 150 βαθμούς για 30-40 λεπτά με μια βεντιλα από πάνω και κάτω. ελεγχόμενο μαγείρεμα. Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει το φούρνο διαφορετικά, γι’ αυτό να είστε προσεκτικοί.
????ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ????Μην ανοίγετε ποτέ την πόρτα του φούρνου για τα πρώτα 20 λεπτά. ❗️(Ψήνεται ανάποδα στον midi φούρνο μου μάρκας arçelik μεταξύ 35-40 λεπτών.)
Συνταγή για μαλακό κέικ κακάο με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κέικ κακάο; Συμβουλές
- Τα υλικά που χρησιμοποιείτε για την παρασκευή του κέικ θα πρέπει να έχουν διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
- Θα πρέπει να κοσκινίζετε και να χρησιμοποιείτε υλικά όπως κακάο, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Με αυτόν τον τρόπο, το γουδί του κέικ αποκτά μια λεία συνοχή και το κέικ φουσκώνει καλύτερα.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διάφορα υλικά όπως σταφίδες στο κέικ κακάο σας.
- Αν δεν έχετε φόρμα, μπορείτε να ψήσετε και το κέικ κακάο στο πυρέξ μου.
