Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια νόστιμη συνταγή για μαλακό κέικ με δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι. Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε.
- Αρχικά, χωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια και βάζουμε τα ασπράδια στο ντουλάπι.
- Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέστε τους κρόκους των αυγών έναν έναν και συνεχίστε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλιας και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέστε άλλα υλικά εκτός από το αυγό αλί και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Χτυπάμε τα ασπράδια και το αλάτι μέχρι να σφίξουν.
- Προσθέστε το ασπράδι στη ζύμη και ανακατέψτε χωρίς να ξεφουσκώσει.
- Λιώνουμε λίγο βούτυρο και λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ. Μεταφέρετε τη ζύμη σε αυτό και ισιώνετε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στην πρώτη σειρά για περίπου 45 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο, το αναποδογυρίζουμε σε σύρμα, το βγάζουμε από τη φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει, περιχύνουμε με σοκολάτα και διακοσμούμε όπως θέλουμε. Απολαύστε τη σοκολάτα αφού παγώσει. Ηρέμησε. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. Μείνε καλά.
Λαχταριστό κέικ σοκολάτας συνταγή με φωτογραφία
