Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τα φύλλα του λάχανου και τα πλένουμε.
- Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε, μπορεί να πάρει μερικές φορές.
- Για να ετοιμάσουμε τη γέμιση, τρίβουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε λάδι και το τσιγαρίζουμε λίγο.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε.
- Προσθέτουμε το πλιγούρι ρύζι.
- Αφού τσιγαριστεί λίγο, ρίχνουμε λάδι και νερό, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε και τον ψήνουμε ανακατεύοντας.
- Κόβουμε το λάχανο σε κομμάτια που τυλίγονται, βάζουμε το γουδί μας, το τυλίγουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα.
- Βάζουμε τα κομμάτια που δεν τυλίξαμε κάτω από την κατσαρόλα και τα αραδιάζουμε πάνω της.
- Προσθέστε νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
- Καλή όρεξη
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία
