Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

1. Βάζετε το λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια που έχετε κόψει σε κυβάκια.
2. Προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε ξανά.
3. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και λίγο νερό και το ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε ξανά καλά.
4. Τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Στρώνουμε τα φύλλα στον πάγκο και βάζουμε μέσα τη γέμιση, όχι πολύ. Και κλείνουμε τα πλαϊνά και το τυλίγουμε σαν Spring roll.
6. Ανακατεύουμε τακτικά τα τυλιγμένα τυλιχτά στην κατσαρόλα με τη σάλτσα και περιχύνουμε τα τυλιχτά. Αν η γέμιση σας είναι άπαχη, ρίξτε ελαιόλαδο και βάλτε ένα μικρό πιάτο πάνω από τα τυλιχτά (για να μην διαλύονται), ελέγχετε συχνά το νερό και ψήνετε.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΥΛΙΚΟ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΓΕΜΙΣΜΕΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΟΧΥΛΙΑ ΛΑΧΑΝΟΥ.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία