Πρακτική γαρνιτούρα με κρεατικά

1. Πρώτα από όλα, πρέπει να προψήσουμε το κρέας μας σε κύβους σε χύτρα ταχύτητας, να βάλουμε το λίπος στο τηγάνι και να το τηγανίσουμε μέχρι να λιώσει.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας μας και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μετρηθεί το νερό, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας.
3. Μαγειρεύουμε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε λίγο λάδι σε άλλο τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να πάρει ροζ χρώμα, προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ μας.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πλυμένο αρακά, τα καρότα και τις πατάτες σε κύβους και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
5. Προσθέτουμε το κρέας που έχει ψηθεί στη χύτρα ταχύτητας, ρίχνουμε το αλάτι και το ζεστό νερό και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΟΛΟΙ

Πρακτική συνταγή για συνοδευτικό κρεατικά με φωτογραφία