Έχετε βαρεθεί τα ίδια παλιά σνακ στο γραφείο; Ήρθε η ώρα να εμπλουτίσετε την εργάσιμη ημέρα σας με μερικά νόστιμα και υγιεινά σνακ που ετοιμάζονται εύκολα και ιδανικά για εν κινήσει. Είτε χρειάζεστε μια γρήγορη ώθηση ενέργειας κατά τη διάρκεια μιας κουραστικής μέρας είτε μια ικανοποιητική λιχουδιά για να περιορίσετε αυτές τις απογευματινές λιγούρες, αυτά τα φιλικά προς το γραφείο σνακ θα σας κρατήσουν τροφοδοτημένους και συγκεντρωμένους.
Συστατικά
Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:
- 1 φλιτζάνι ανάμεικτοι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια)
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, κράνμπερι, σταφίδες)
- ½ φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας
- ½ φλιτζάνι πρέτσελ
- ½ φλιτζάνι ποπ κορν
- ¼ φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Αλάτι για γεύση
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (180°C).
- Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα, τα τσιπς μαύρης σοκολάτας, τα πρέτσελ, το ποπ κορν, τους σπόρους κολοκύθας, το μέλι, το ελαιόλαδο, την κανέλα και το αλάτι.
- Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα με το μέλι, το ελαιόλαδο και το μείγμα κανέλας.
- Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι ξηροί καρποί, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση.
- Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- Μόλις κρυώσει, μεταφέρετε το μείγμα σνακ σε αεροστεγές δοχείο για αποθήκευση.
Πως να προετοιμαστείς
Για να ετοιμάσετε αυτό το φιλικό προς το γραφείο σνακ, απλώς ακολουθήστε αυτά τα βήματα:
- Συγκεντρώστε όλα τα συστατικά που αναφέρονται παραπάνω.
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (180°C).
- Ανακατέψτε τους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα, τα τσιπς μαύρης σοκολάτας, τα πρέτσελ, το ποπ κορν, τους σπόρους κολοκύθας, το μέλι, το ελαιόλαδο, την κανέλα και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
- Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να επικαλυφθούν όλα ομοιόμορφα.
- Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε για 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση, μέχρι να ροδίσουν οι ξηροί καρποί.
- Αφήστε το μείγμα σνακ να κρυώσει εντελώς πριν το μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο για αποθήκευση.
Ωρα προετοιμασίας
Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι περίπου 25-30 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψησίματος και ψύξης.
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: 180
- Ολικά λιπαρά: 12 γρ
- Κορεσμένα λιπαρά: 3 γρ
- Χοληστερόλη: 0 mg
- Νάτριο: 80 mg
- Ολικοί Υδατάνθρακες: 17 γρ
- Διαιτητικές ίνες: 3 γρ
- Ζάχαρα: 9 γρ
- Πρωτεΐνη: 4 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης
Για να διατηρήσετε τα σνακ σας φρέσκα και τραγανά, αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Θα παραμείνουν καλά για έως και δύο εβδομάδες.
συμπέρασμα
Αυτά τα φιλικά προς το γραφείο σνακ δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και γεμάτα με θρεπτικά συστατικά για να σας κρατούν σε κίνηση όλη την ημέρα. Ο συνδυασμός ανάμεικτων ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων, τσιπς μαύρης σοκολάτας και άλλων συστατικών παρέχει ένα ικανοποιητικό μείγμα γεύσεων και υφών. Είτε ψάχνετε για μια γρήγορη παραλαβή είτε για μια θρεπτική απόλαυση, αυτά τα σνακ είναι ιδανικά για να σας κρατούν γεμάτους ενέργεια κατά τη διάρκεια αυτών των πολλών ωρών εργασίας. Αποχαιρετήστε, λοιπόν, βαρετά σνακ γραφείου και γεια σε μια νόστιμη και βολική επιλογή που θα κάνει τους συναδέλφους σας να ζηλέψουν. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε τα οφέλη του να έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ ακριβώς στο γραφείο σας!
