Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kokorec από πέτρα κοτόπουλου σε πίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε το στομάχι κοτόπουλου και το ψιλοκόβουμε πολύ ή το αλέθουμε στο ρομπότ. Αν θέλουμε ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκοτώνουμε στο λάδι, βάζουμε τα τσίκνα, το αλάτι και τα μυρωδικά και το τσιγαρίζουμε. Βάζουμε το πετρώδες κοκορέτσι που ετοιμάσαμε στην πίτα του Ραμαζανιού και το σερβίρουμε με τηγανητές πατάτες. Καλή όρεξη.
