Τηγανητές μπριζόλες κοτόπουλου

Παίρνουμε την κοτολέτα κοτόπουλου σε ένα μπολ και της κάνουμε μια γρατσουνιά με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
Αρχικά ρίχνουμε το αλάτι και το ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα μπαχαρικά και 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι και το τροφοδοτούμε καλά.
Με αυτό τον τρόπο το διατηρούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα να απορροφηθούν τα μπαχαρικά.
Βάζουμε 1 κουταλάκι λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. (Αφού προσθέτουμε λάδι στις μπριζόλες, δεν χρειάζεται να βάλετε πολύ στο τηγάνι.)
Βάζουμε τις κοτολέτες στο καυτό λάδι και τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για 1 ώρα στη χαμηλότερη ρύθμιση της εστίας.
Καλή όρεξη.

Συνταγή για τηγανητές μπριζόλες κοτόπουλου με φωτογραφία