Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαυρομάτικα πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα φασόλια βράζονται. Σε ξεχωριστό τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι, ρίχνουμε τα μαυρομάτικα και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
- Δεν ανακατεύεται μέχρι να ροδίσει ο πάτος (για να μην υπάρχει ζύμη).
- Αφού τσιγαριστεί, αναποδογυρίζεται.
- Είναι μια τραγανή συνταγή μαυρομάτικου που μπορείτε να απολαύσετε με ή χωρίς γιαούρτι.
Συνταγή για τηγανητά μαυρομάτικα με φωτογραφία
