Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το κακάο και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι. (Κοσκινίζουμε το κακάο και τη βανίλια.) Αφήνουμε στην άκρη 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ με τη βοήθεια μιας σήτας. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ σε μια στρογγυλή μικρή φόρμα με ελατήριο. (Βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο της φόρμας). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°. Κάντε τρύπες στο ψημένο κέικ και αγγίξτε τη σάλτσα που έχετε χωρίσει. Απλώνουμε από πάνω σαντιγί όταν κρυώσει. Διακοσμήστε όπως θέλετε.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
