Πώς να φτιάξετε χριστουγεννιάτικη συνταγή με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε καλά το κοτόπουλο μας και το τρίψουμε με αλάτι, το βάζουμε στο ταψί μας στο οποίο έχουμε λαδώσει. Ρυθμίζουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όσο ζεσταίνεται ο φούρνος πλένουμε το πλιγούρι, λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε στην κατσαρόλα μας με λάδι. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά.
- Προσθέστε αρκετό ζεστό νερό για να καλύψει το πλιγούρι κατά μια ίντσα. Κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να πάρει λίγο νερό το πλιγούρι.
- Τώρα παίρνουμε το ταψί μας, ρίχνουμε λίγο νερουλό πλιγούρι γύρω από το κοτόπουλο και το στέλνουμε στον θερμαινόμενο φούρνο μας. Μετά από περίπου 35 λεπτά, αφού τηγανιστεί καλά το κοτόπουλο (μην το τηγανίσετε πολύ, λέω, να μην φύγει η γεύση) Παίρνουμε το φαγητό μας στο πιάτο της παρουσίασής μας και το απολαμβάνουμε 🙂 Απολαύστε το γεύμα σας.
Προτάσεις συνταγών για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι
- Η γαλοπούλα στο φούρνο είναι ένα ακόμη πιάτο που ταιριάζει στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι αλλά και ολόκληρο κοτόπουλο, πρέπει οπωσδήποτε να ρίξετε μια ματιά στη συνταγή της.
- Μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία στο τραπέζι σας με γεμιστό ελαιόλαδο και στιφάδο με κόκκινο φασόλι.
- Και για να μην ξεχνάμε τις σαλάτες. Μπορείτε να εμπλουτίσετε το τραπέζι με μελιτζανοσαλάτα ψητή, λαχανοσαλάτα, ορεκτικό με παντζάρια.
