Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Çiğköfte χωρίς κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα βράζουμε την πατάτα και περνάμε ξεχωριστά από το ρομπότ την ντομάτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, αν θέλουμε ψιλοκόβουμε, μετά προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τα χόρτα, τα καρύδια και το λάδι και ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσει το πλιγούρι. Όταν το πλιγούρι φτάσει στην επιθυμητή συνοχή, προσθέτουμε άλλα υλικά και ζυμώνουμε ένα κλικ και είναι έτοιμο 🙂
