Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Wet Cake (Brownie);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Αφού ο λευκός αφρός γίνει αφρός, προσθέτουμε λάδι, γάλα και κακάο όσο θέλουμε και χτυπάμε ξανά.
- Ξεχωρίστε περίπου 2 φλιτζάνια υγρού από το γουδί. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι στο υπόλοιπο γουδί. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι για να μην είναι πολύ σφιχτό.
- Αδειάζετε τη ζύμη στο παραλληλόγραμμο ταψί πυρέξ που λαδώσατε. Αν σπάσεις πάνω του κομμάτια μαύρης σοκολάτας, η γεύση του θα είναι θρυλική.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Το βγάζετε από τον φούρνο τσεκάροντας και το κόβετε σε φέτες μόλις το βγάλετε και ρίχνετε το υγρό γουδί που έχετε χωρίσει. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη ????
Συνταγή Wet Cake (Brownie) με φωτογραφία
